ACETO BALSAMICO IGP

 6,40

Il nostro Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è un aceto ricavato da mosti d’uva affinati e invecchiati all’interno di recipienti di legno pregiati. Si distingue dal profumo delicato, persistente e armonicamente acidulo. Dall’intenso colore bruno, e dal sapore agrodolce, questo prodotto riesce ad equilibrare tutte le preparazioni. Il nostro Aceto Balsamico di Modena si distingue inoltre per l’assenza di addensanti e coloranti. L’esclusiva zona di produzione è quella nella regione Emilia Romagna, esattamente nelle provincie di Modena e Reggio Emilia. L’Aceto Balsamico, fa parte della cultura del territorio modenese da innumerevoli anni. Grazie infatti alle particolari caratteristiche della zona e alle competenze di chi ha sempre operato in questo campo, è nato un prodotto esclusivo e distintivo di questo territorio. Il termine “Balsamico” viene introdotto solo a metà del 1700 probabilmente per l’uso terapeutico che allora si faceva di questo prodotto e nel ‘800 inizia a creare grande interesse anche fuori dai confini nazionali. Nel 2009 ottiene dalla Commissione Europea la denominazione I.G.P. riconoscendogli così un grande valore aggiunto.

Esaurito

Descrizione

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), prodotto senza aggiunta di addensanti e coloranti, ideale per esaltare i sapori di ogni piatto.

250 ml

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “ACETO BALSAMICO IGP”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “ACETO BALSAMICO IGP”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *